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10-212025
【祝賀】2025黑龍江肉類企業(yè)30強榜單公布10月18日下午,省企業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合省社會科學(xué)院、省有關(guān)行業(yè)協(xié)會、有關(guān)媒體,共同發(fā)布2025黑龍江企業(yè)100強榜單、黑龍江制造業(yè)企業(yè)100強榜單、黑龍江肉類企業(yè)30強榜單。本次排序依照國際通行的企業(yè)排序規(guī)則和中國企業(yè)500強排序標準,經(jīng)企業(yè)自愿申報,市地、行業(yè)推薦,專家審定,公示后又綜合公示期間有關(guān)部門、企業(yè)的意見和建議,對榜單進行了完善和補充。
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10-192025
“一豬一碼”可溯源,年配送20萬噸|巴彥生豬產(chǎn)業(yè)鏈條再升級金秋時節(jié),巴彥萬潤肉類加工有限公司200萬頭生豬屠宰加工及冷鏈集配中心建設(shè)項目進入收尾階段。該項目投產(chǎn)后,可實現(xiàn)豬肉制品冷鏈物流年配送量20萬噸、“一豬一碼”溯源等,“巴彥生豬”產(chǎn)業(yè)鏈條通過補鏈、強鏈,完成再升級,進一步鞏固立縣支柱產(chǎn)業(yè)地位。
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08-082023
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局出臺畜牧業(yè)汛期防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指導(dǎo)意見近期,華北、東北和沿海等地出現(xiàn)強降雨、臺風(fēng)、洪澇等災(zāi)害,8、9月份仍是自然災(zāi)害的多發(fā)頻發(fā)期,畜牧業(yè)正常生產(chǎn)秩序受到影響,動物疫情發(fā)生和傳播風(fēng)險增加。為有效應(yīng)對災(zāi)害天氣影響,最大程度降低災(zāi)害損失,穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn),提出以下技術(shù)和工作措施。
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04-112023
關(guān)于省級動物疫病凈化場的通告按照《關(guān)于開展省級動物疫病凈化場評估認證工作的通知》(黑農(nóng)廳函〔2022〕730號)工作安排,經(jīng)養(yǎng)殖場自愿申請,省級評估認證,確定巴彥縣康宇養(yǎng)殖有限公司為省級豬偽狂犬病凈化場,特此通告。請各地做好省級動物疫病凈化場日常管理,強化監(jiān)管和指導(dǎo),不斷提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全水平。
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04-122021
中國肉類協(xié)會豬業(yè)分會2021年度常務(wù)理事會議在南京召開巴彥萬潤肉類加工有限公司出席中國肉類協(xié)會豬業(yè)分會2021年度常務(wù)理事會議。主要議題是:促進肉類行業(yè)健康發(fā)展,加強會員之間的交流與合作,進一步提升肉類企業(yè)的核心競爭力。
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09-172019
豬肉深加工與傳統(tǒng)肉制品加工有什么不同?在傳統(tǒng)的加工基礎(chǔ)上,對生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品種類進行優(yōu)化設(shè)計,引進外國肉制品加工設(shè)備及工藝方法,中西相結(jié)合程度高,產(chǎn)品種類更加多樣化、口味更加豐富。有條件的企業(yè)嘗試采用采用高科技手段,比如傳統(tǒng)加工殺菌方法為熱殺菌,深加工采用高壓殺菌,這樣降低了對肉制品品質(zhì)的破壞程度,極大改善了肉制品品質(zhì)。在工藝方面,使用脂肪代替品,降低肉制品脂肪含量的同時,還能增強肉制品風(fēng)味。
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