10月18日下午，省企業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合省社會(huì)科學(xué)院、省有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、有關(guān)媒體，共同發(fā)布2025黑龍江企業(yè)100強(qiáng)榜單、黑龍江制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)榜單、黑龍江肉類企業(yè)30強(qiáng)榜單。本次排序依照國(guó)際通行的企業(yè)排序規(guī)則和中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)排序標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)企業(yè)自愿申報(bào)，市地、行業(yè)推薦，專家審定，公示后又綜合公示期間有關(guān)部門(mén)、企業(yè)的意見(jiàn)和建議，對(duì)榜單進(jìn)行了完善和補(bǔ)充。

金秋時(shí)節(jié)，巴彥萬(wàn)潤(rùn)肉類加工有限公司200萬(wàn)頭生豬屠宰加工及冷鏈集配中心建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)入收尾階段。該項(xiàng)目投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)豬肉制品冷鏈物流年配送量20萬(wàn)噸、“一豬一碼”溯源等，“巴彥生豬”產(chǎn)業(yè)鏈條通過(guò)補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，完成再升級(jí)，進(jìn)一步鞏固立縣支柱產(chǎn)業(yè)地位。

近期，華北、東北和沿海等地出現(xiàn)強(qiáng)降雨、臺(tái)風(fēng)、洪澇等災(zāi)害，8、9月份仍是自然災(zāi)害的多發(fā)頻發(fā)期，畜牧業(yè)正常生產(chǎn)秩序受到影響，動(dòng)物疫情發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)增加。為有效應(yīng)對(duì)災(zāi)害天氣影響，最大程度降低災(zāi)害損失，穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)，提出以下技術(shù)和工作措施。

按照《關(guān)于開(kāi)展省級(jí)動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)評(píng)估認(rèn)證工作的通知》（黑農(nóng)廳函〔2022〕730號(hào)）工作安排，經(jīng)養(yǎng)殖場(chǎng)自愿申請(qǐng)，省級(jí)評(píng)估認(rèn)證，確定巴彥縣康宇養(yǎng)殖有限公司為省級(jí)豬偽狂犬病凈化場(chǎng)，特此通告。請(qǐng)各地做好省級(jí)動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)日常管理，強(qiáng)化監(jiān)管和指導(dǎo)，不斷提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生物安全水平。

巴彥萬(wàn)潤(rùn)肉類加工有限公司出席中國(guó)肉類協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)2021年度常務(wù)理事會(huì)議。主要議題是：促進(jìn)肉類行業(yè)健康發(fā)展，加強(qiáng)會(huì)員之間的交流與合作，進(jìn)一步提升肉類企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在傳統(tǒng)的加工基礎(chǔ)上，對(duì)生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品種類進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，引進(jìn)外國(guó)肉制品加工設(shè)備及工藝方法，中西相結(jié)合程度高，產(chǎn)品種類更加多樣化、口味更加豐富。有條件的企業(yè)嘗試采用采用高科技手段，比如傳統(tǒng)加工殺菌方法為熱殺菌，深加工采用高壓殺菌，這樣降低了對(duì)肉制品品質(zhì)的破壞程度，極大改善了肉制品品質(zhì)。在工藝方面，使用脂肪代替品，降低肉制品脂肪含量的同時(shí)，還能增強(qiáng)肉制品風(fēng)味。